Tiếng Anh 7 Unit 5: Food and Drink – Lý thuyết và bài tập
Tiếng Anh 7 Unit 5 giúp em nói về món ăn, nguyên liệu và số lượng. Em phân biệt danh từ đếm được với không đếm được, dùng some, a lot of/lots of và luyện hỏi How much/How many.
1. Từ vựng theo chủ đề
Học theo cụm từ và câu ví dụ; sau đó thay một chi tiết để tạo câu mới.
| Từ/cụm từ | Nghĩa | Ví dụ |
|---|---|---|
| ingredient | nguyên liệu | We need fresh ingredients. |
| noodles | mì, bún, phở dạng sợi | There are noodles in the bowl. |
| flour | bột mì, bột ngũ cốc | Add some flour to the bowl. |
| pepper | hạt tiêu; tiêu | This soup needs a little pepper. |
| omelette | trứng rán | I can make an omelette. |
| spring roll | nem, chả giò, gỏi cuốn tùy loại | These fresh spring rolls contain vegetables. |
| mineral water | nước khoáng | She drinks mineral water. |
| tablespoon | thìa canh | Use one tablespoon of oil. |
| teaspoon | thìa cà phê | Add one teaspoon of sugar. |
| slice | lát, miếng mỏng | I eat two slices of bread. |
| bowl | bát, tô | He ordered a bowl of soup. |
| serve | phục vụ, dọn món | We serve the soup hot. |
2. Ngữ pháp dễ hiểu
Đếm được và không đếm được
Danh từ đếm được có dạng số ít/số nhiều: an egg → two eggs; a carrot → three carrots. Danh từ không đếm được thường không thêm -s khi chỉ chất: rice, milk, water, flour, bread. Để đếm phần, dùng đơn vị: two bottles of water, three slices of bread. Phân biệt chicken là thịt gà với a chicken là một con gà.
Some và any trong ngữ cảnh
Some + danh từ đếm được số nhiều/không đếm được: some eggs, some milk. Any thường dùng trong câu hỏi và phủ định: Do we have any milk? We don’t have any eggs. Some vẫn xuất hiện trong lời mời, đề nghị: Would you like some juice? Không áp dụng quy tắc “câu hỏi luôn dùng any” một cách tuyệt đối.
A lot of / lots of
Cả hai nghĩa là nhiều, dùng với danh từ đếm được số nhiều hoặc không đếm được: a lot of vegetables, lots of water. Động từ phù hợp danh từ: There are a lot of apples. nhưng There is a lot of rice. Không viết a lots of. Cụm này thường dùng tự nhiên trong giao tiếp.
How much và How many
How many + danh từ đếm được số nhiều: How many eggs do we need? How much + danh từ không đếm được: How much milk do we need? How much còn hỏi giá: How much is this sandwich? Khi trả lời số lượng, ghi đơn vị nếu có: Two hundred millilitres of milk.
3. Phát âm và cách luyện
/ɒ/ và /ɔː/ theo giọng Anh-Anh: /ɒ/ trong hot, pot thường ngắn; /ɔː/ trong fork, sauce thường dài hơn. Luyện đọc hot soup và a small fork, chú ý khẩu hình thay vì chỉ kéo dài âm. Cách thể hiện các âm này có thể khác ở giọng Anh-Mỹ.
4. Hội thoại và luyện nói
A: What do we need for the omelette?
B: We need two eggs and some vegetables.
A: How much oil do we need?
B: Just a little. We already have a bottle at home.
Đọc theo cặp, đổi vai rồi thay thông tin bằng ý của em. Luyện nói đủ câu, đúng điều người đối thoại hỏi và nêu thêm một lý do khi phù hợp.
5. Những lỗi dễ nhầm
| Cách dùng cần sửa | Cách dùng đúng | Giải thích |
|---|---|---|
| two breads | two slices of bread | Dùng đơn vị khi đếm phần bánh mì. |
| How many milk…? | How much milk…? | Milk không đếm được trong nghĩa đồ uống. |
| a lots of eggs | a lot of eggs / lots of eggs | Không kết hợp a với lots. |
6. Bài tập Tiếng Anh 7 Unit 5 có đáp án
Làm bài trước khi mở đáp án. Câu viết và câu nói có thể có nhiều cách diễn đạt đúng; dùng bài mẫu để đối chiếu cấu trúc, không cần chép nguyên văn.
Từ vựng, ngữ pháp và phát âm · Câu 1–12
Câu 1. Chọn: We need ___ eggs. (some / a / an)
Xem đáp án và giải thích câu 1
some
Eggs là danh từ đếm được số nhiều.
Câu 2. Điền much/many: How ___ milk do you need?
Xem đáp án và giải thích câu 2
much
Milk là danh từ không đếm được.
Câu 3. Điền much/many: How ___ carrots are there?
Xem đáp án và giải thích câu 3
many
Carrots là danh từ đếm được số nhiều.
Câu 4. Chọn: There ___ a lot of rice. (is / are / be)
Xem đáp án và giải thích câu 4
is
Rice không đếm được nên dùng is.
Câu 5. Chọn: There ___ lots of apples. (is / are / am)
Xem đáp án và giải thích câu 5
are
Apples số nhiều dùng are.
Câu 6. Điền some/any: We don’t have ___ flour.
Xem đáp án và giải thích câu 6
any
Any thường dùng trong câu phủ định này.
Câu 7. Chọn: Would you like ___ juice? (some / many / a)
Xem đáp án và giải thích câu 7
some
Lời mời thường dùng some.
Câu 8. Từ nào có /ɒ/ theo giọng Anh-Anh: hot hay fork?
Xem đáp án và giải thích câu 8
hot
Hot /hɒt/; fork có /ɔː/.
Câu 9. Sửa lỗi: I eat two breads for breakfast.
Xem đáp án và giải thích câu 9
I eat two slices of bread for breakfast.
Bread cần một đơn vị phù hợp như slices trong tình huống này.
Câu 10. Điền: a ___ of water. (bottle / slice / piece)
Xem đáp án và giải thích câu 10
bottle
A bottle of water: một chai nước.
Câu 11. Sắp xếp: eggs / how many / need / do we /?
Xem đáp án và giải thích câu 11
How many eggs do we need?
How many + danh từ số nhiều + do + chủ ngữ + V.
Câu 12. Viết lại lots of: We have a lot of vegetables.
Xem đáp án và giải thích câu 12
We have lots of vegetables.
A lot of và lots of tương đương trong câu.
Đọc hiểu · Câu 13–16
Câu 13. Đọc hiểu: How many people is the meal for?
Xem đáp án và giải thích câu 13
Four people.
Đoạn đọc ghi for four people.
Câu 14. Đọc hiểu: What does Phuc wash?
Xem đáp án và giải thích câu 14
The lettuce.
Phuc rửa rau xà lách.
Câu 15. Đọc hiểu: Why do they avoid putting too much filling in a roll?
Xem đáp án và giải thích câu 15
Because the rice paper can tear.
Quá nhiều nhân có thể làm rách bánh tráng.
Câu 16. Đọc hiểu: How many rolls do they make in total?
Xem đáp án và giải thích câu 16
Sixteen rolls.
Phuc làm 8 và mẹ làm thêm 8: 8 + 8 = 16.
Viết và vận dụng · Câu 17–20
Câu 17. Dịch: Chúng tôi cần một ít sữa và ba quả trứng.
Xem đáp án và giải thích câu 17
We need some milk and three eggs.
Some + milk; three + eggs số nhiều.
Câu 18. Đặt câu hỏi hỏi số lượng nước cần dùng.
Xem đáp án và giải thích câu 18
How much water do we need?
Water không đếm được nên dùng much.
Câu 19. Nói ba nguyên liệu cho một món em thích.
Xem đáp án và giải thích câu 19
For my vegetable omelette, I need eggs, carrots and onions.
Tên món và nguyên liệu có thể thay đổi; dùng từ đúng nghĩa.
Câu 20. Viết 60–80 từ về một món ăn và cách chuẩn bị đơn giản.
Xem đáp án và giải thích câu 20
My favourite simple dish is a vegetable omelette. I need two eggs, a small carrot, some onions and a little oil. First, I wash and cut the vegetables with an adult’s help. Then I beat the eggs in a bowl and mix in the vegetables. My mother helps me cook the mixture in a pan. We serve the omelette with rice. I like its colour and fresh taste.
Bài mẫu; chú ý danh từ số nhiều, some và đơn vị. Với thao tác dao hoặc bếp, thực hành cùng người lớn.
7. Quan sát ảnh và dùng tiếng Anh
Quan sát ảnh minh họa ở đầu bài để trả lời. Dùng từ vựng của Unit và viết câu đầy đủ.
Câu 21. What dish are the family members preparing?
Xem đáp án và giải thích câu 21
Fresh spring rolls.
Các cuốn bánh tráng với rau gợi fresh spring rolls.
Câu 22. Write two sentences about the picture or a related situation.
Xem đáp án và giải thích câu 22
There are some vegetables on the table. The family is preparing fresh spring rolls.
Hãy viết hai câu bằng tiếng Anh. Tự kiểm tra: một câu mô tả chi tiết nhìn thấy, một câu liên hệ chủ đề; dùng từ vựng và cấu trúc của Unit. Có thể nhờ bạn học đối chiếu.
8. Sơ đồ ghi nhớ cuối bài
an egg → two eggs
rice · milk · flour
some · a lot of · lots of
How many eggs? / How much milk?
Tự kiểm tra: Giải thích lại một cấu trúc bằng tiếng Việt, đặt hai câu tiếng Anh và làm lại các câu mình đã sai sau một ngày.